Tishbi Single Vineyard Emek Bracha Cabernet Sauvignon 2018

Photo non contractuelle. La composition peut varier selon le stock et la saison.

Le haut de gamme de Tishbi : 100 % cabernet sauvignon d'une seule parcelle, Emek Bracha dans les monts de Judée, élevé en fût de chêne et mis en bouteille sans filtration ni collage, d'où un possible léger dépôt. Rubis profond, la violette s'ouvre sur le poivre blanc, la mûre, la prune noire et l'écorce d'orange, avec une finale équilibrée et veloutée de vanille et de moka. Idéal avec des fromages riches et des viandes fumées. Se boit dès maintenant et a de belles années devant lui. Rouge sec, 750 ml. Casher (Badatz Beit Yosef), produit d'Israël.